Pollen enthält neben Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten und Rohfaserstoffen auch Mineralstoffe, nahezu alle Vitamine, Spurenelemente, Aromastoffe, Wuchsstoffe, antibiotisch wirksame Stoffe sowie hormonartig wirkende Substanzen und ist somit auch für den Mensch ein wert-volles Nahrungsergänzungsmittel.

Bioland-Pollen beziehen wir von unserem Bioland-Imkereikollegen Andreas Bock, der sich auf das Ernten von Pollen spezialisiert hat.